본토 중국음식 - 중국식 삼겹살 찜 국수 만두 등에 대해서 포스팅 해보려 한다.

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사실 한국에서 #중국집 이라고 하는 #중국음식 점을 가보면, 이건 중국풍의 한식이라고 볼수 있다.

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실제로 탕수육, 짜장면, 짬뽕은 중국에 없다. 물론 탕수육은 비슷한 꿔바로우 라는 것이 있긴하지만, 다르다.

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위에것은 #만두 인데, 중국에는 만두 종류가 여러가지가 있다. 이거는 #자오즈 (餃子 #교자) 이다.

교자외에 #바오즈 라고 있는데 그건 우리나라로 따지면 찐 왕만두 같은거다.

이건 #중국식국수 이다. 소고기 국물 베이스도 있는데, 양고기 국물 베이스가 있다.

참고로 #양고기 국물 베이스는 양고기의 특유에 냄새가 나기때문에 익숙하지 않으면 못먹는다..

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이것은 #중국식삼겹살찜 이다.

우리나라의 #불도장? 인가 그런종류랑 비슷한데 맛있다.

이건 #중국 배달음식 인데, 주로 밥따로 반찬따로 배달을 해준다. #중국가정식 이라 볼수 있다.

감자 볶음이랑, 고기&야채볶음이다.

배달을 시키면 80%는 볶음이오고 20%는 국물 탕이 온다.

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참고로 한국처럼 생 야채를 무쳐서 먹는것은 거의 없다.

완두콩 볶음도 보이고..채소무침도 보인다.

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이런것도 배달음식.

#중국식샤브샤브 이다. 마라탕 베이스는 아니었다.

국물이..특이.

이건 소고기

중국은 해물도 같이 넣기도 하는데 오징어도 넣고, 양고기도넣고, 좀 다르다.

양고기랑 소고기 등등 가끔돼지고기도 있음

이건 얇게썬 고기를 간장베이스로 한건데, 고수 뿌려 놓은건데, 난 별로였음..

이렇게 생긴 마라탕이랑 나뉘어져있는 것도 있다.

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이곳은 꼬치를 낱개로 판다.

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